Суббота, 03 февраля 2018 14:43

Правильные саженцы плодовых культур: яблони, груши, вишня и др.

Правильные саженцы плодовых культур: яблони, груши, вишня и др.

Собрались написать статью, как выбрать правильные саженцы плодовых культур, но случайно обнаружили уже готовую толковую статью на эту тему. 

В Ярославской области этот вопрос крайне актуален: рынки завалены крупными саженцами плодовых. Здесь можно купить всё, даже саженцы абрикосов, грецкий орех, шелковицу и другие южные растения, которые заведомо у нас не перезимуют. Рядом с ними стоят двухметровые яблони, груши, сливы и т.р. Становится ясно, что деревца эти приехали к нам с юга России либо вообще из стран - наших южных соседей. 

В статье ниже наблюдения и советы владельца частного плодового питомника Вячеслава Кубиса: 

Правильные саженцы – как найти их среди того мусора, что продают в садовых центрах и на рынках

В последние 10-15 лет многие садоводы-любители сталкиваются с одной важной проблемой – выбор саженцев на рынках очень велик, но вырастить из них ничего не удается. Каждый год люди делают покупку, но уже следующей весной выкапывают умершее, вымерзшее растение.  Давайте разбираться, чем же «радуют» наших садоводов «нечистые на руку» продавцы.

О контрафактных саженцах написано уже много статей, снято много репортажей, проведены журналистские расследования и все это демонстрируется в популярных печатных СМИ и по центральным телеканалам, но воз и ныне там. Как говорится, спрос рождает предложение, поэтому торговых точек с саженцами сомнительного происхождения становится с каждым годом все больше и больше.

Весна – это то короткое время, когда нужно многое успеть,  а высадка саженцев с открытой корневой системой имеет вполне ограниченные сроки, обусловленные погодой. Вот и бежит начинающий садовод к ближайшей торговой точке, чтоб  обеспечить себя посадочным материалом, благо цены на многие саженцы очень даже социальные.

 

Мой самый главный совет всем садоводам – обходите торговые точки с яркими картинками стороной (фото 1). Как показывает практика, даже многие опытные дачники, остановившись перед яркой рекламой, нет-нет да купят какое-либо растение, одурманенные яркой этикеткой. Но люди с опытом после гибели саженца не жалуются, а, понимая свою прошлогоднюю ошибку, молча отправляют питомца в утиль. У начинающих же дачников после серии операций по выкорчевыванию складывается стереотип по поводу тех или иных культур и сортов, что они в нашей местности не растут и прекращают всякие попытки вырастить у себя хороший сад.

Давайте разберемся, откуда же на наших рынках столько саженцев. Ответ прост –  из южных регионов нашей страны и стран ближнего зарубежья. Один мой знакомый, живущий в Узбекистане, держит питомник и рассказывает о том, что всё, что он производит (а это тысячи саженцев плодовых) скупают предприниматели из России. Именно благодаря этому он за несколько лет во много раз увеличил свое производство. Причем саженцы, судя по фото, которые он показал, качественные, но самый главный недостаток таких растений – они не приспособлены выжить в условиях нашего климата, резко отличающегося от климата Узбекистана. Можно предположить, что российские предприниматели будут продавать эти саженцы в южных региона нашей страны, где эти растения могут себя хорошо показать, но южные регионы также являются местом массового производства саженцев, поэтому саженцы из средней Азии там никому не нужны. Вот и везут эти бедные растения на север, где производителей значительно меньше, а спрос выше. Причем завозные саженцы всегда отличаются значительным размером, а покупатель, как известно, выбирает глазами.

Мы, например, в своем питомнике, выращивая плодовые культуры с использованием значительного количества перегноя, капельного орошения не можем добиться того, чтобы растение выросло больше 1,8÷2 м (климат не тот и лето короткое), притом, что южные однолетки достигают порой 3 метров. Вопрос с возрастом саженцев продавцы решают просто – называя большее число лет, чем есть на самом деле, а неопытный покупатель, разумеется, этому верит и радуется когда приобретает 3-4-х летний саженец гораздо больше, чем когда ему предлагают однолетку.

Нужно твердо запомнить, что однолетний саженец яблони и груши, выращенный в средней полосе России, это деревце высотой 1-2 метра, иногда имеющий боковые  побеги; однолетний абрикос – это деревце ростом с человека и массой ответвлений, часто с уже заложенными цветочными почками.  Двухлетняя местная яблоня и груша это уже деревце с массой сформированных боковых побегов, иногда с цветочными почками, двухлетний местный абрикос – полноценное дерево, в большинстве случаев дающее первый урожай  (фото 2).

Фото 2. Первое плодоношение абрикоса сорт «Графиня», дереву 2 года.

 

Однолетний саженец с юга – деревце 2-3 метров с боковыми веточками. Южную двухлетку вы с трудом разместите в салоне легкового автомобиля. Южная трёхлетка –  это ствол диаметром 3-4 см, пересаживать который нужно с комом земли объемом не менее 2 ведер. Будьте бдительны, не обманывайтесь возрастом саженца!

Пора начинать правильно определять возраст саженца. Например, часто показываю людям саженцы с закрытой корневой системой (фото 3) и спрашиваю: «Каков возраст этого растения?» Некоторые даже говорят что 2 года, но большинство отвечают, что один год. На самом же деле возраст саженца на фото всего...2,5 месяца. Но этот «младенец», высаженный в грунт в начале лета, без какого-либо повреждения корней к осени достигнет параметров хорошей двухлетки с развитой корневой системой и полностью готовый зимнему периоду. Именно саженцы с закрытой корневой системой считаются наилучшим выбором для вашего сада.

Фото 3. Саженец груши в закрытой корневой системе

Если же вы не устояли и решили приобрести саженцы под яркими картинками, советую сделать так: потратить немного своего времени, но возможно сэкономить часть семейного бюджета. Прежде всего, в день предполагаемой покупки заведите будильник и встаньте пораньше. Вы должны приехать на рынок до начала торговли. Приехав, начинайте наблюдать. Картина с данными торговыми точками везде одна и та же.  Каждый год сам лично это наблюдаю.

Один хозяин на одном транспортном средстве (часто это очень подержанные старые автомобили с номерами южных регионов: 01 Адыгея, 05 Дагестан, 23 Краснодарский край, 26 Ставропольский край и т.д.) выкладывает товар, и формирует из него 2-3 одинаковые торговые точки. Так было, например, на  одной из выставок-ярмарок, недавно прошедших в Пензе. Пучки саженцев, доставаемые из авто, никаким образом не маркированы и не биркованы. Хозяин берет пучок, а продавщица вешает на него картинку, он берет второй пучок, на который вешается другая картинка и так далее. Благо в последнее годы научились отличать груши от яблони, черешню от вишни, алычу от сливы,  раньше путали и их.

Увидев такое навешивание ярлыков, думаю, желания покупать сомнительные саженцы у вас поубавится. Советую наблюдать дальше. Почти всегда у этих торговых точек много покупателей и тот или иной «сорт» под яркой картинкой  быстро заканчивается. Дождитесь момента, когда наступит перерыв, и покупатели разойдутся.  Продавцы в это время начинают оптимизировать продажи и меняют местами картинки – ставя на пучки, в которых осталось много растений, ту картинку, под которой лучше идут продажи.

Еще одной важной особенностью южных саженцев является линейка сортов, в которых чаще всего присутствуют яблоня: Ренет Семеренко, Джонатан, Голден делишес и другие красивые, но, зачастую, даже изначально рекомендованные для южных регионов сорта.

Ничто так не внушает доверия, как видимость опытности продавца, поэтому продавцы часто перед упаковкой выбранного покупателем товара делают так называемую формировку кроны. Ведь многие покупатели читают в литературе, что перед посадкой саженца нужно срезать некоторую его надземную часть. Данная срезка к формировке порой не имеет никакого отношения, главная цель правильной обрезки - уменьшить испарение из саженца и компенсировать, тем самым, потери корней при выкопке, увеличив шанс на приживаемость. Срез концов веток в исполнении продавцов не более чем рекламный трюк, направленный убедить вас, что купленное вами дерево сформировано  и скоро вас ждет обещанный урожай.

Таким образом, затратив некоторое время на наблюдение, вы сможете сэкономить значительные средства своего бюджета и избавите себя от будущих садовых разочарований.

Как же быть? – спросите вы. Где взять качественный посадочный материал? Отвечу просто: «У местных производителей». Конечно, местных садоводов катастрофически мало, а производящих посадочный материал еще меньше, но именно покупатели своим грамотным спросом могут помочь изменить ситуацию. Ведь, чем больше спрос на местные саженцы, тем больше будут производить садоводы, и тем больше появится молодых людей, готовых заниматься выращиванием саженцев. Ведь  в основном именно благодаря садоводам практикам в регионах обычные дачники получают отменные урожаи абрикоса, винограда,  алычи, груши и других популярных культур.

Многие заезжие продавцы с южными саженцами часто представлялись местными питомниками, но после ряда скандальных историй это прекратилось. Теперь они торгуют под марками питомников со смежных областей. Например, на той же выставке-ярмарке от одного хозяина были представлены питомники Самары, Рязани и Воронежа.

Местные питомники, как правило, всегда заинтересованы в клиентах и заботятся о своей репутации, поэтому чаще всего дают свой адрес, телефон и приглашают к себе для ознакомления с ассортиментом прямо на месте. Если у вас есть автомобиль, то поездка в питомник даже за 100-200 км будет гораздо выгоднее для вас, чем покупка саженцев у сомнительных производителей.

Прежде, чем направиться за покупкой саженца,  загляните в интернет, почитайте описания того или иного сорта и  отправляйтесь за саженцами, имея хотя бы примерный список сортов, которые вам нужны. Иногда на рынке представлены саженцы из Белоруссии, которые выращиваются в похожем на наш климате, но среди представленных сортов очень много южных, которые также не дадут в нашей зоне никакого результата, а производятся лишь потому, что на эти сорта большой спрос и они популярны в народе.

Уважаемые садоводы, будьте бдительны, цените свое драгоценное время и не давайте себя облапошить.

© Вячеслав Кубис, садовод

Вот такая полезная статья. Часто нас спрашивают, где купить хорошие качественные саженцы плодовых культур в Ярославле. К сожалению, пока у нас ответа нет, т.к. мы не видели процесс выращивания их ни в "Лазаревском", ни в других хозяйствах Ярославской области. Единственный питомник, в котором мы уверены, кроме своего конечно:) - это питомник при Переславском дендопарке им.С.Ф.Харитонова.

Уже больше 60 лет существует этот дендропарк, который начал своё существование именно с плодового сада. Растения там выращивают в открытом грунте, поэтому саженцы уже изначально адаптированы к типичным для нашей полосы природным условиям. Деревья для прививок берутся из того же сада дендропарка. Цены - очень скромные для всего ассортимента саженцев. Саженцы плодовых там продаются только весной и осенью, в течении около месяца, их там разбирают очень быстро. Поэтому, за новостями дендропарка лучше следить и не затягивать с поездкой туда. Эти саженцы из Переславля можно заказать и у нас, но заранее!!!:) 

Желаем всем успехов в преумножении богатства земли:) 

Другие материалы в этой категории: « Городское озеленение. Опыт посадок в Ярославле.